近日来持续升温的“食品危机”引发了不温不火的“中国食品行业第一波火灾”。
截至4月8日收盘，金健米业在此前11个交易日已经收获了9个交易板。虽然在此期间连续发布了6个关于股票交易异常波动和风险预警的公告，但在没有交易委员会的情况下，其股价当天上涨了4.05%。
作为“中国粮食行业第一股”，金健米业上市已有22年，业绩平平，亏损频繁。此外，扣除上市公司股东非经常性损益后的净利润连续13年亏损。
2019年，尽管金健米业扭亏为盈，但这是因为出售子公司的收益。
总市值飙升45亿元，金健米业已发布6项股价变动公告。
总市值从27.34亿元上升到72.52亿元需要多长时间？金鉴米业给出的答案是:14个交易日。
自3月19日以来，金健米业的股价一直在持续上涨。截至4月8日，已有9个交易委员会获胜。在此期间，金健米业已经发布了六个关于股票交易异常波动和风险预警的公告。
在3月30日发布的股票交易异常波动公告中，金健米业表示:“公司股价近期大幅上涨，市盈率和市净率明显高于同行业上市公司的平均水平。”
截止3月30日。数据源:风
一天后，金健米业再次宣布，“公司股票收盘价在2020年3月31日和4月1日连续两个交易日上涨19.93%。剔除市场整体因素后，股票价格的实际波动幅度较大，最近两个交易日的换手率明显高于上一交易日的水平。”
截止4月1日。数据源:风
4月7日，金健米业风险预警上升数据刷新:“2020年3月23日至4月7日，公司股票连续11个交易日上涨148.51%，股价大幅波动。同时，2019年公司股票平均换手率为3.95%，但2020年3月23日至4月7日公司平均换手率为24.90%，尤其是3月27日的换手率为32.55%，4月2日的换手率为39.99%，4月3日的换手率为38.20%，最近一个交易日的换手率远高于前一个交易日。”
与此同时，金健米业也表示，近期市场出现了“囤积大米”等热点话题和相关消息，公司股票也因“食品概念股”的介入而大幅波动。该公司还表示，无论外国是否限制食品出口，对中国食品供应和消费的影响都非常有限，不会对公司的生产经营产生重大影响。
“该公司的粮油产品商业模式是购买大米、石油和小麦进行深加工，然后卖给经销商或超市。目前，大米原料收购价格和终端市场产品价格稳定，公司业绩没有明显变化。”金鉴米业表示。
上市22年后，公司在扣除非净利润的同时一直在盈利和亏损，非净利润已经连续13年为负。
金健米业主要从事优质粮油和新型保健食品的开发、生产和销售。其主要产品包括大米、植物油、面粉、面条、牛奶等。
自1998年4月在上海证券交易所上市以来，金建的水稻产业总体表现良好，2002年出现亏损。当时，上市公司表示:“2002年是公司进行最密集战略调整的一年。由于公司主营业务市场竞争日益激烈，现有主导产品利润以0+的速度萎缩，全国各地涌现出大量中小型粮油品牌，公司产品在拓展全国市场方面受到很大影响。”
2003年盈利后，2004年金健米业再次陷入亏损。此后，金健米业频频出现盈亏交替，2008年、2011年、2015年和2018年出现亏损。
2019年，金健米业扭亏为盈，归属于上市公司股东的净利润约为1272.27万元。
至于利润原因，金健米业解释说:“公司扩大了销售渠道，新的零售业绩有了明显提高；同时，公司于2019年3月29日前完成了湖南金健药业股份有限公司100%股权的上市和转让，实现股权转让收入约5143万元
据了解，2018年11月9日至2018年12月6日，金健米业在长沙联合产权交易所上市，转让本公司全资子公司湖南金健制药有限公司100%股权。上市期结束时，湖南谷物集团成为最终受让方。2019年3月22日，金健米业与湖南省粮食集团签订长沙产权交易合同。
2019年3月29日，湖南中粮集团支付交易价格1元，湖南金健药业股份有限公司偿还公司首期欠款1.3亿元，并办理工商登记和股权变更备案手续。2019年12月20日，湖南金健药业股份有限公司支付到期余额1.19262亿元。到目前为止，金健米业已经收回了湖南金健制药有限公司的全部债务
《新京报》记者注意到，从2007年到2019年，金健米业已经连续13年亏损，其中不包括上市公司股东的非经常性损益。
在过去的三年里，金健水稻产业已经获得了7000多万元的政府补贴，其中仅2019年就将获得2400多万元。
根据《湖南省财政厅关于预拨2019年中央“优质粮油工程”(省级项目)专项资金的通知》(蔡襄建一至[〔2019〕63号)，金鉴米业下属的湖南米乐乐家庭营销有限公司获得“优质粮油”补贴120万元，主要用于“优质粮油”的品牌推广和宣传。
根据金建米业2019年年报，金建米业2019年广告宣传成本约为673.3万元，2018年为439.05万元。
2020年，金健米业的经营目标是“实现营业收入45亿元”。其主要工作措施是:“加强分析、研究和判断，加强准确的政策执行；注重渠道建设，突破“销量”等。
“粮食概念储备”飙升，许多声音:中国粮食供应充足
这一轮意想不到的好处始于3月底。3月31日，联合国粮农组织表示，“新的冠状肺炎疫情在全球蔓延，导致劳动力短缺和供应链中断，这可能会影响一些国家和地区的粮食安全。恶劣的情况预计将在4月和5月出现。”此外，受新皇冠肺炎疫情影响，世界上许多国家都宣布暂停或限制食品出口。
受此消息影响，a股出现了所谓的“食品概念股”，股价飙升。以上述金健米业披露的同行业上市公司为例，3月31日至4月8日，金健米业、梁静控股、沈良控股、王喜食品四家上市公司总市值增加60.36亿元。
事实上，当许多国家停止粮食出口时，许多国内产业专家表示:“中国三大主要粮食自给率极高，同时社会存量足以保证14亿人的口粮。”
4月2日，商务部消费促进司副司长王斌公开表示，中国的年平均口粮消费量超过2亿吨。2019年，中国的三大粮食储备——小麦、玉米和大米——盈余超过2.8亿吨，完全自给自足，不进口不会导致国内粮食供应短缺。
4月4日，农业和农村部发展规划司司长魏柏刚针对粮食问题给出了四组数据。首先是粮食产量。“在过去的五年里，我国连续多年获得丰收，连续五年稳定在1.3万亿斤以上。去年粮食产量为13277亿斤，创历史新高。多年来，小麦的供需一直非常平衡，大米的供应超过了需求，粮食配给绝对安全可靠。”
第二是人均粮食份额。“自2010年以来，我国人均粮食消费量一直高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准。”
第三是粮食库存。“目前，我国的粮食库存充足，库存消耗比例远远高于联合国粮食及农业组织提出的17%-18%的安全水平，尤其是对于两大口粮。小麦和大米库存大致相当于全国的年消费量。”
最后，中国的粮食进口。“我国每年的粮食进口量不大，去年净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占我国粮食消费量的2%左右。我们主要进口强筋和弱筋小麦，泰国大米等。主要目的是调整需求结构，更好地满足人们个性化、多样化的消费需求。”
《新京报》记者夏寅主编王金玉校对薛静宁