近日，广东省市场监督管理局发布了关于8批食品不合格情况的通知。在最近抽样的9种食品的1149批样品中，有8批样品不合格。其中，九毛九的一家商店存在兽药残留问题！
餐饮巨头九茂今年早些时候在香港证券交易所上市。由于许多投资者将其视为下一个底线，九茂吸引了大量资本关注，并在四个月的上市时间里上涨了80%以上。在利润空的消息影响下，资本选择逃离，今天价格以99美分的速度下跌了12%。
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九毛九兽药残留检测
5月18日，广东省市场监督管理局对调味品、饮料、方便食品、水产品等9种食品进行了1149批次的采样，检测出微生物污染和兽药残留。广州久茂久餐饮有限公司出现在不合格品名单中。
根据通知，由佛山市麦甸食品有限公司经营的广州市九毛九顺德大良顺丰新天地分店销售的网鲈(淡水鱼)中的氯霉素不符合国家食品安全标准。初始检验机构是广东省产品质量监督检验所，复检机构是国家加工食品质量检验中心(广东)。
根据天空调查的信息，佛山麦甸食品有限公司是广州久茂久餐饮有限公司的外商投资公司之一，而久茂久(广州)控股有限公司持有广州久茂久餐饮有限公司100%的股份，广州久茂久餐饮有限公司是久茂久餐饮控股有限公司的全资子公司
据了解，氯霉素是一种具有抑菌作用的广谱抗生素。因为氯霉素可以与70S的人类线粒体结合，它还可以抑制人类线粒体的蛋白质合成，导致再生障碍性贫血和颗粒性白细胞缺乏等疾病。过量食用含有过量氯霉素的食物会对人体健康造成危害。
日前，广东省市场监督管理局要求辖区市场监管部门及时查处不合格食品及其生产经营者，责令企业查明产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析整改原因。
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据报道，以前有22家商店被关闭。
5月12日，九龙国际控股有限公司发布了一份自愿声明，称其已决定关闭客流量低的门店，并停止北京、天津和武汉的九龙餐厅。
“目前，西北菜系的品牌正面临转型升级。除了华南和海南的店铺，我们自然会在租约到期后关闭其他地区的店铺，尽管有很多店铺都取得了不错的效果。我们此举的目的是缩小品牌管理的范围，做好转型升级，然后进行新一轮的店铺扩张。”
据官方网站介绍，目前，西北菜馆在北京和天津分别有6家店铺，而在武汉有10家店铺。相比之下，泰尔腌鱼在北京有9家店，在天津和武汉分别有2家店。
消息传出后，餐馆表示震惊:每天排队的餐馆也将关闭。
03
股价逆着趋势上涨了近80%，创始人价值超过10亿美元。
1995年，26岁的九毛九创始人关在海口开了一家山西面馆，名为“山西面王”。2003年，随着面馆业务的改善，关决定向广州拓展。2005年，关把他的面店命名为99美分。融资始于2014年9月。2015年下半年，9月份开发了一个知名品牌“泰尔2”腌鱼。2016年，关原本计划在a股上市，但两年的筹备工作依然缓慢，最终选择了在港上市。
今年1月15日，九毛九集团正式登陆香港股市。经过24年的奋斗，这家从海南启航的小面馆拥有287家自主经营的餐厅和41家附属餐厅，覆盖全国39个城市和15个省、4个直辖市。
本集团拥有五大特色品牌，其中“九毛九”和“太儿2”腌鱼是本集团的核心品牌，两者产生的收入占98%以上。根据1999年3月27日上市后的第一份年报，99年的收入将达到26.87亿元，同比增长41.97%。调整后的净利润达到2.17亿元，同比增长174.7%。
该公司实际控制人兼董事长关成为股价上涨99.9%的最大赢家。根据2019年年度报告，公司主要股东关持有公司44.42%的股份。以公司177亿港元的市值计算，关的个人资产为78.62亿港元，折合10.14亿美元。
自2019年在香港上市以来，随着国内疫情基本得到控制，99后股价也取得了很好的表现。该公司的股价自4月份以来飙升了50%，达到最近的高点。投资者也赚了很多钱。然而，由于上市时间较短，目前国内资本无法参与99%的分红。
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在疫情期间，该公司损失了9000万元，并计划今年新开100家餐馆。
受疫情影响，所有99.9%的餐馆将从1月26日起关闭。直到3月18日，一些餐馆才恢复营业。关门一个多月了。
财务数据显示，99名员工每年的成本接近7亿元，约为每月5800万元。
同时，最低年租金为4430万元，水电支出为1亿元，即店内年支出达到1.44亿元，月平均店费达到1200万元。
每月不开店的成本也将达到6000万元。也就是说，该集团在关闭一个半月时损失了至少9000万元。损失了半年多的利润(2019年利润)。
早些时候，九茂在招股说明书中表示，计划在2020年在一线、一线和省会城市开设18家九茂餐厅、80家太二餐厅和24家其他品牌餐厅。预计2021年还将开设20 99家餐厅、100家泰2餐厅和36家其他品牌的餐厅。
然而，新流行病的突然爆发调整了其扩张计划。
根据9月9日5月12日晚的公告，公司招股说明书“未来计划及收益使用”部分披露的净收益的拟议使用将保持不变，但疫情的持续影响可能会影响新餐厅的开业时间。因此，集团将密切关注疫情在中国的发展，并适时调整餐厅网络扩张计划。
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在危机下，神话能从海底复制过来吗？
9月9日在香港上市的承销商和保荐人都是赵胤国际，也是海底捞的承销商和保荐人之一。
换手率与底鱼相当，性能不断提高。99美分一直是许多投资者的高期望，他们在那一年没有购买底层捕捞，认为它可以复制底层捕捞神话。这次食品安全问题爆发后，在斯诺鲍站引发了一场激烈的讨论。
Friends @MYDDSHOP认为，食品安全行业是餐饮业的红线，不能逾越，也不能以牺牲人们的生命、健康和安全为代价来购买。与此前海底捞等流行病期间的价格上涨相比，9月9日需要一个部门认真对待，投资者将用脚投票。
在孤立的香蕉叶下，足球运动员@犹达认为食品安全隐患必须重视人民的健康。该事件反映出99.9%的人不重视食品安全，公司监管体系不完善。我认为，即使这样的公司有良好的品牌形象，我们也应该谨慎投资。长生像以前一样也很重视人的健康安全，管理不到位不落实，这样的企业我们在投资的时候一定要慎重考虑。
然而，也有玩家@ Dustan 123认为，从投资的角度来看，食品安全一直是一个短期问题。如果公司管理得好，从长远来看不会有什么影响。奇亚的食用瓜子以前也发现过问题，但它们不会改变长期的上升趋势。坦率地说，食品安全问题导致的股价下跌是上车的最佳机会。
天丰证券此前发布的一份研究报告称，公司因公共卫生事件关闭了一些管理不善的门店，这有利于公司的高效运营。作为中国快速时尚餐饮的领导者，九毛九拥有完整的供应链系统、可复制的商业模式和长期的品牌潜力。
关于9月9日的食品安全问题，中国食品工业分析师朱表示，第一，该食品问题是否发生在台儿二，第二，它是否是由食物中毒或老鼠药，不同的情况有不同的影响。总的来说，公司一些餐厅的食品安全问题肯定会对公司的品牌产生一定的影响，也会对品牌造成损害，但总体影响是有限的。他说，也许最直接的事情是短期对股价有一定的影响，但消费者方面对此并不敏感，这是单店的问题。
文章由以下内容合成:
新浪金融、蓝鲸金融、中国基金会等