"又一个‘网络红人’突然关门了！"
来源|投资者(id:touzija s)
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那，大骨超级美味的食物“净红”九十九分，不能随身携带吗？
香港上市公司九茂酒(09922.HK)最近宣布，该集团已停止在北京、天津和武汉门店经营其餐厅品牌九茂酒。为了减轻疫情对公司业务运营的影响！此外，据媒体分析，“9·9”事件每月花费约5800万元，疫情已导致该集团损失9000万元
针对此次关闭，九茂集团表示，“此举的目的是缩小品牌管理半径，完成转型升级，然后做新一轮的开放和扩张。”
消息泄露后不久，整个“食品和饮料行业”都被炒了。大量网民表示，排队购买日常膳食的“9.9美分”商店也将关闭？根据9月9日北京商店的状况，其中一些确实已经关闭。
一个
九茂集团突然宣布关闭该店，确实会让许多人感到惊讶。
虽然只是近几年餐饮业的流行“网红”，但其稳步发展了15年。
公司成立于2005年，2010年业务模式全面升级。它已经成功地从一个普通的餐饮企业发展成为一个以“快时尚”为核心的连锁餐饮企业。
经过九年的取证，他于2019年8月28日向香港交易所提交了招股说明书，并于2020年1月15日上市。
9月9日的上市引起了市场的强烈关注和期待。这是除海地以外的另一家在香港上市的高增长中国餐饮企业。根据当时提交的招股说明书，2018年集团收入为18.93亿元，同比增长28.83%。总收入在中国快餐品牌中排名第三，在华南地区排名第一。
在收入结构的比例中，99%的收入主要来自餐厅层面的利润。
其中，来自自我管理的收入(占90%以上)是主要收入，而来自参与的收入很少，这是可以预期的。99美分受到市场追捧的另一个重要原因是“中国快餐餐饮”的广阔前景和巨大的市场空。
据三家权威机构分析，2014年“中式快餐餐饮”的市场收入为743亿元。到2018年，这一数字增加了1000多亿元，年复合增长率为25%，预计2024年“中国快餐业”的市场收入将达到5502亿元！
在招股说明书中，久茂久透露，2018年，中国五大“中国快餐业”品牌收入仅占该行业市场份额的7.5%。换句话说，“中国快时尚餐饮”市场正处于蓝海阶段，行业中的“金山”还没有真正开发出来。因此，自招股说明书提交以来，99美分一直受到证券公司的高度赞扬，其资本已准备就绪。
事实上，还有另一个原因，即股权结构，让市场非常有信心它会飙升。
编辑
在公开募股之前，九茂的创始人关持有61.4%的股份，约9%的股份由员工持有。这与市场上许多由资本控制的企业完全不同。"上市是为了实现梦想，而不是为了赚钱."
二
"林大晋是池中之物，是面对变化的巨龙."
自上市以来，备受推崇的资本市场九毛九真正实现了“金鳞龙”。
如果按每股6.6港元的发行价计算，截至5月13日收盘，每股99美分的价格为11.8港元。在上市后的四个月里，股价上涨了80%以上，几乎翻了一番。多么令人惊讶！
由于资本市场的疯狂输血，九茂拥有的品牌店数量从241家迅速增加到336家。在收入方面，集团为市场提供了一个完美的答案:2019年，集团实现收入26.87亿元，同比增长41.97%，净利润2.17亿元，同比增长174.7%。
然而，有时过于平稳并不一定是件好事，逆风增长可能会让企业变得更强大。
一场突然爆发完全打乱了2020年的步伐。最初，他们计划增加122家新店，但爆发突然发生，这极大地影响了他们骄傲的商业模式。
如前所述，99%的主要收入来自直营店。其优势在于它可以控制每个环节的成本，“企业文化、价值观、服务质量和意识形态是统一的”缺点是它需要投入大量资金。因此，虽然999的收入在2019年将超过20亿元，但净利润只有2亿多元。
如果风吹得好，这个模型仍然很有希望。
就扩张而言，99.9%的人非常谨慎，2019年新增门店不到100家，2020年计划新增门店超过100家。然而，由于其在资本市场的良好组合，它还没有开始积极的战略和积极的圈地。
这与一些企业披露其财务欺诈和疯狂扩张形成鲜明对比。
在流行病期间，不仅99.9%的人受到影响，而且几乎整个餐饮业都停滞不前，变得悲惨。
海底捞、西贝、下步下步、国际石天、全聚德、Xi安餐饮...没有一个可以被命名的人有更好的生活。家庭正在缩减他们的生意，并期待“报复性消费”。
现在疫情已经得到有效控制。5月1日之后，餐饮业的客流逐渐升温。这应该是个好消息。然而，在这个时候，99.9%的人选择关闭商店。现金流遭遇“危机”，直营店的劣势因疫情而被放大。
一些媒体猜测，“99名员工的成本每年近7亿元，平均每月5800万元。每年支付的最低租金为4430万元，水电费为1亿元，即商店每年1.44亿元。即使商店不每月开门营业，费用也会达到6000万元。如果它停业超过一个月，99美分将损失至少9000万元。”
一位长期观察饮食业的传媒人士告诉Investor.com，虽然在51年期间，饮食业的人流有所增加，但对很多在商业区设立的饮食业品牌来说，人流仍然很少。相反，远离商业区的小商店生意很好。“小商店大多是个体经营，成本可控，品牌链不同，成本高。商业区一天的自来水不足以支付房租。这一定很紧张。”
关闭店铺和及时止损的“断臂求生”行为让证券交易商多赚了99美分。
天丰证券认为，“9月9日这一次部分门店的关闭可能会面临租赁尚未到期但门店已经主动关闭的问题，这可能会导致租赁保证金和违约金的损失，以及部分门店前期投资资产的损失。在流行病的影响下，商店需要支付租金和人力等刚性成本，而关闭管理不善的商店可以减轻公司的一些压力。”
在资本市场，商店的关闭确实没有导致大量资金外逃。5月14日，股价在下跌后反弹，收于每股11.84港元。在疫情期间，很少有上市餐饮公司关门歇业，股价相对强劲。
虽然酒猫酒并没有因为关闭店铺而被无情地“涂黑”，但它选择关闭店铺是为了自救，这对于北京和其他地方的食客来说是一个遗憾。“在疫情爆发前，我在九茂九湖吃了海塞，感受到了大棒和骨头的美味。我不必被隔离14天，但我不能吃它。”一名北京网民表示，他“不愿意接受这个”。
期待着以99美分的价格回到中国。
