酒桌上文化在中国商务谈判中占有很大的比重。然而，从什么时候起碳酸饮料开始出现在餐桌上？无论是五星级酒店还是街头摊，碳酸饮料已经取代酒精成为人们的首选饮料。可乐是目前中国最受欢迎的碳酸饮料。
近年来，网络流行语“肥屋喜水”使可乐成为中国最受欢迎的碳酸饮料。目前，可口可乐的全球市场份额被两大品牌——百事和可口可乐所垄断。
这两大品牌一直在不同国家争夺市场份额，尤其是在充满机遇的中国市场。正是在这种背景下，一个印度女孩的出现使百事成功击败可口可乐，率先进入中国市场。
这个女孩是百事公司前首席执行官卢英德。2018年，她辞去了百事可乐首席执行官的职务。在她任职的12年里，她帮助百事成为世界上最成功的食品和饮料公司之一，年累计销售额增长了80%。在她的领导下，百事可乐已经将自己转变成一家更加环保、更加关注顾客健康的公司。
童年生活
1955年，卢英德出生在印度第四大城市钦奈的一个中产阶级家庭。当时，印度国内经济萧条，社会萧条。许多底层的人甚至不能解决温饱问题。幸运的是，卢英德的父亲是会计，母亲是家庭主妇。虽然她不能住在豪华别墅里，但她能负担两个女儿的教育费用。
与许多传统的印度母亲不同，虽然卢英德的母亲在家教孩子，但她的教育方法非常灵活，注重培养孩子的独立能力和个人修养。卢英德曾在一次采访中回忆起她小时候的生活。她说在过去，她妈妈每天都会给她和她姐姐一个热门的社会话题，让他们思考各种各样的解决方案。获胜者将得到奖励。这样，卢英德从小就培养了相当强的独立思考能力。
学术生涯
1978年，23岁的卢英德从印度管理学院毕业，获得金融硕士学位。与此同时，我收到了一个惊喜——美国耶鲁大学的录取通知书。
为了抓住在美国耶鲁大学学习的机会，她拒绝了父母提供的优秀的婚姻伴侣和稳定的生活。23岁的时候，她带着500美元和一个梦想，穿越海洋独自前往美国。这是她人生的第一个转折点。那时，她一贫如洗，从来没有想到她会在30年后成为一家跨国企业的首席执行官。
职业
从耶鲁大学毕业后，卢英德开始了职业生涯。第一次面试时，她甚至买不起像样的西装，许多面试以失败告终。
在朋友的建议下，她穿着传统的印度服装莎莉，去公司面试。她良好的举止、谈吐和得体的着装给了她在波士顿咨询公司做顾问的第一份工作。
从波士顿咨询公司辞职后，卢英德先后为摩托罗拉和ABB工作，并因其出色的能力进入公司高层管理。1994年，卢英德经历了人生的第二个转折点。在时任百事公司首席执行官韦恩的邀请下，卢英德没有选择去通用电气集团，而是去了百事公司工作。
她一进入公司，就被任命为百事公司战略规划高级副总裁。在她任职的第二年，百事公司的业绩下滑，商店的运营出现了许多问题。然而，老对手可口可乐首先占据了70%的市场份额，极大地挤压了百事的生存空间，无数问题等待着卢英德去解决。
卢英德的第一步是发展特色服务。通过对美国快餐市场的调查，她发现了巨大的商机。她建议必胜客等餐厅和其他快餐店开始提供早餐服务，大大降低快餐店的成本。同时，独特的服务方式也受到了广大客户的欢迎。
1997年，面对另一场商业危机，卢英德的第二个举措是建议公司的最高管理层将肯德基、必胜客、塔可钟和其他餐饮公司从总部分离出来，成立一个独立的公司，即今天的百胜全球公司。这次重组极大地提高了百事的市场价值。
2001年，卢英德被提升为百事可乐的首席财务官。在她的领导下，百事公司进入了全球市场。凭借其敏锐的战略眼光、高超的并购战略以及对“健康理念”的一贯坚持，百事创造了新的辉煌。
2005年，百事的股价稳步上升，首次超过可口可乐，成为世界第二大饮料公司。自那以后，百事可乐一直与可口可乐并驾齐驱。卢英德还在《财富》杂志评选的“美国50名商界女性”中排名第一，在《华尔街日报》评选的“世界50名商界女性”中排名第二。
晋升为总统
2006年，在前总裁雷蒙德的推荐下，卢英德成功成为百事公司的首席执行官。凭借其高瞻远瞩的战略眼光和灵活的管理方法，百事公司赢得了中国和其他大型市场的市场份额。在这个全球经济活跃、经济全球化深化、消费者健康和环保意识觉醒的时代，卢英德坚信健康产品将成为未来销售市场的主流。
因此，她将“有目的的表现”作为百事公司可持续发展的理念，并将百事公司的主要产品转化为健康产品。通过这种方式，百事公司的销售主体已经成功转化为健康产品。该公司受益匪浅，并得以稳步发展。
百事进入中国市场后，在餐饮和饮料两方面都获得了巨大利润。尤其是像可乐这样的碳酸饮料产品，一天之内可以从中国市场获利9000万英镑。
著名教育家戴尔·卡耐基曾经说过:“大多数人都有他们不了解的能力和机会，并且很可能做他们做梦也没想到的事情。”然而，卢英德一直相信自己的可能性，也相信百事的潜力。在她担任首席执行官的12年里，百事可乐在神话创造了无数的销售业绩。
作为一名普通的印度妇女，她通过自己的努力在美国建立了一个商业神话。所有这些都离不开她广阔的视野和战斗精神，百事今天的发展也离不开卢英德的商业战略。目前，卢英德已经卸任总统一职，希望她能充分发挥个人潜力，在新的领域创造新的辉煌。