《河南商报》驻杨桂芳首席记者
3年24日，河南省商务厅举行了“中原春光”消费惠民惠民活动启动仪式在启动仪式上，巴奴毛都火锅的创始人杜透露了店内恢复就餐后的情况。据
杜介绍，在疫情期间，巴努像大多数餐馆一样受到影响。不过，随着大堂副食的有序回收，虽然店内不能营业接待，但大堂副食后第一天的营业收入就可以收回，是去年同期的50%。他提到，政府有一系列措施来促进消费和支持餐饮企业的发展，同时消费者的信心也存在。未来，巴努将更加重视数据、顾客肖像和消费行为的研究，并做好顾客服务工作。
目前，54家巴努店已恢复餐饮，郑州20多家店已恢复餐饮。在修复的第一天，许多市民打了他们的卡，许多媒体也现场报道了修复。
值得关注，随着大厅里的食物逐渐恢复，Barnu的送货服务将持续多久是一个非常令人关注的问题。杜早些时候提到，疫情爆发后，快递服务将会关闭。
据报道，与海底捞不一样，海底捞更早开始拿食物，巴努总是坚持在大厅里吃，而不是做外卖。然而，自2月18日以来，巴努已开始对外服务，目前仍在继续。在疫情期间，巴恩斯&诺博的外运订单量也呈现出良好趋势，在不到一个月的时间里，外运订单量增长了四倍。
(吴冰石尚敬，河南商报编辑)