疫情过后 ，西安餐饮行业的复苏还有机会吗？
最后更新：2020-03-19 09:36:43 手机定位技术交流文章
上午，我和朋友们谈论了数字治理和数字社区建设。我的朋友问，“什么是数字？”术语
“数字化”已经在我们的生活中使用了很长时间，但它仍然需要一些努力来区分它的含义，并确保它与我们的生活有清晰可辨的联系。
当马云第一次提出“新零售”时，娃哈哈创始人宗非常反感，并指责这是马云逻辑混乱的产物。
后来，我家门口有一箱马。有一天，我一大早就想吃火锅，于是在床上下了一道菜，我哥哥在9点前把它送到了我家门口。我打开一个千层面肚，觉得味道不对。我打开应用程序投诉。两三分钟后，我弟弟打电话来确认。几分钟之内，退款就收到了。至于那袋味道不对的千层面，售后服务兄弟只是让我扔掉。
当时想，如果这袋千层面是在超市买的会怎么样我很有可能会因为太麻烦而无法退货。即使我真的振作起来去超市，退货也不会顺利。有必要和超市争论。
箱马售后哥哥你为什么不怀疑我是恶意投诉？想一想也很简单。boxhorse有我的购买行为数据，我买了多少次这种品牌的千层面，日常生活中下订单是什么样的习惯，是否还有其他投诉
数据的综合结果可以清晰地描绘出我的用户，“那些喜欢吃火锅的人，那些喜欢尝试各种啤酒的人，以及那些没有储存习惯的人，比如饭前点菜的懒人”。这些人恶意投诉的可能性不应该很高。
但是如果是超市，我是一个陌生人，不能清楚地感觉到它的意图。也许“购物收据+监控录像”可以证明我在家里买了什么东西，但投诉的责任在于我或它，我可能需要仔细推理。对我来说，
199箱马匹投诉的快速处理降低了我的维权成本，也改善了我对马匹箱的良好印象。结果，我的日常消费从“大型超市+社区超市”变成了“一箱订单”从箱马的角度来看，我要多长时间从箱马那里买东西，这可以清楚地描述出来。对我来说，这也是非常清楚什么样的商品，价格和质量水平的箱马。
新零售是“在家购物”的数字化它减少了传统购物中的许多不确定性这些不确定性是风险和成本。最终，消费者，也就是像我一样的许多人，必须支付账单。在
199疫情期间，我家附近的蔬菜价格没有大幅上涨，也没有出现在视频中花费比平时多几倍的价格购买昂贵蔬菜的情况。这实际上是“数字化”的优势。打开手机就能看到箱马的价格、品种和库存。附近的其他供应商不得不根据这一点进行调整。如果太贵了，没人会买它。新皇冠疫情持续时间长，影响大，促使人们生活习惯发生了许多变化。生活的“数字化”得到了加速和深化。母亲去买菜，给了别人一些零钱。卖菜的同志说，阿姨，打扫院子另外，给消毒钱也很麻烦。在
之前，外卖平台主要是快餐。现在许多酒店和知名餐厅也与外卖相关联。据说城外有米其林餐厅。据报道，
香格里拉和Xi威斯汀在网上享有良好声誉。在疫情流行期间，全聚德、古斯夫人等知名餐厅、佳佳悦、中同乐等区域性企业超过了它们的领导者，香格里拉、Xi威斯汀等高端酒店在网上都享有良好声誉。200，000家企业，包括街上的80，000家便利店，通过“外卖快速在线”实现了“在线复工”其中，德克斯连接到“数字情报中心”，并在疫情期间增加了30万名成员。肯德基也通过进入商店、家庭和电子商务网站增加了会员人数。
阿里巴巴集团合伙人王乐妍昨天在网上举行的“2020商家大会”上表示，几乎所有行业都在加快数字化进程，数字化已经成为共识，数字化全场景运营已经成为趋势。
“数字全场景操作”，我知道未来餐厅可能会与现场厨师竞争烹饪。就餐者可以通过观看现场直播来获取团购优惠券，然后通过小节目下订单，然后去餐厅取货或等待外卖上门。
在流行病期间体验到亲身体验的食客也可以选择品牌餐厅的半成品，享受在家烹饪的乐趣。最近，我看到一些馒头店提供半成品外卖。
据说，阿里的本地生活将打开一些全国性的交通门户，如支付宝、淘宝、天猫和高德，为商家引进数亿用户。未来一年，公司将为100万商户升级“多个智能平台”，帮助企业实现整个运营环节的数字化升级，提升运营能力，包括小项目建设能力、数千员工的店铺运营能力和数字会员运营能力。帮助5000多家企业开设天猫商店，实现零售电子商务与当地生活的无缝连接
什么是数字化？阿里部门向我们展示了他们对当地生活服务数字化的深刻理解。产品、服务、销售、购买、消费...当整个过程由丰富和更准确的数据定义时，每个环节的确定性都大大提高了，抵御外部波动的能力也增强了
中国新发疫情刚刚得到有效控制，防止境外疫情传入的压力突然加大。由于欧、美等国的防疫表现出人意料，疫情可能会持续到7月和8月。互联网专家张文泓表示，今年夏天疫情几乎不可能结束。
餐饮服务等行业受疫情影响较大。现在新皇冠疫情发展的不确定性仍然很强。对于各类服务企业来说，积极拥抱数字化可能是为数不多的积极而正确的选择之一...
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