伊赛牛肉与每日优鲜战略签约 牛肉供应“保质保量不涨价”

近年来，中国牛肉消费量高速增长，已成为世界第二大牛肉消费国。居民消费能力的提高和食品消费观念的转变，使得牛肉成为国民日常饮食中的一道主菜。5月6日，国内领先的牛肉公司伊赛牛肉与《游仙日报》签署了战略合作协议。在确保牛肉供应“质、量、价”的基础上，双方将开展多产品线合作，共同推动新鲜牛肉的快速到货。与此同时，作为每日卓越新鲜十亿俱乐部的优质牛肉供应商之一，伊赛牛肉有望在2020年的每日卓越新鲜平台上实现1亿元的销售额。

每日优质新鲜牛肉帮助提升伊赛牛肉在线渠道

伊赛集团成立于2001年，是中国牛肉产业链的龙头企业，也是国家农业产业化重点龙头企业。作为北京奥运会和上海世博会的指定牛肉供应商，伊赛牛肉还为西贝、麦当劳和夏布夏布等餐饮企业提供优质牛肉。目前，伊赛牛肉拥有中国最大的肉牛屠宰加工生产能力。伊赛牛肉厂年产10万头肉牛，内蒙古工厂年产20万头肉牛，为牛肉产品的稳定供应提供了保障。

凭借遍布全国的销售网络和3000多家特许连锁店，伊赛牛肉在2019年实现了55亿英镑的销售目标。如今，伊赛牛肉正在积极拓展其在线渠道，以抓住电子商务升级的新机遇。自去年3月推出以来，销售额已达数千万，2020年的目标是超过1亿。

在签约仪式上，伊赛副董事长补阳华表示，该厂生产的牛肉经过冷链储存和物流，到达每日优质生鲜前沿仓库，最早30分钟到达消费者餐桌，这是前所未有的网上采购体验。每日优质新鲜的预储存模式已经得到充分验证。高周转效率和快速到达服务是该行业未来的发展方向。每日优质新鲜牛肉是伊赛在线牛肉分销的一个非常重要的渠道。我们希望通过这种更好的到货服务向消费者提供我们的好牛肉，共同实现快速增长。

“优秀生鲜超级品牌日”推动生鲜企业品牌建设

不仅如此，此次战略签约，伊赛牛肉和《游仙日报》也就营销和大数据的深度合作达成了共识。依托社区周围的1000多个前台仓库，游仙可以将消费者行为和类别偏好数据细化到社区的粒度。同时，游仙还每天积极与合作伙伴分享数据。根据细分人群的消费习惯，游仙可以从牛肉的分类、包装、工艺、规格、价格等方面进行独家定制和有针对性的配送。它还可以通过相关商品的推荐提供交叉销售机会。

5月8日至10日，伊赛牛肉还与游仙联手，每天推出“游仙超级品牌日”。该品牌补贴各种顶级牛肉。牛筋、牛肉丝、全切牛排等种类丰富，低至9.9元。据了解，“游仙超级品牌日”是电子商务行业第一个针对新品牌商家的联合营销模式。传统的生鲜企业普遍品牌化程度低，品牌营销意识薄弱。《尤贤日报》希望利用自身的营销能力，结合双方的战略资源，打造一个营销生态，促进销售增长，帮助新鲜品牌的品牌建设。

增加伊赛和每日优质新鲜牛肉生产线的合作深度和广度，快速将新鲜牛肉推回家

随着这一战略合作的升级，伊赛牛肉和每日优质牛肉也将共同推动新鲜牛肉的快速到来。长期以来，由于供应链、物流等方面的限制，新鲜电子商务公司出售的肉类大多是冷冻产品。随着消费者对他们能够购买和使用的肉类产品的需求不断增加，日常生活必需品由用户的需求来引导。基于自身的冷链物流和商品开发实力，供应链和配套的冷链物流基础设施得到升级，鲜肉产品上线快速服务。

据了解，去年10月，游仙在当天上午将新鲜猪肉产品带到电商行业，并在去年的双11事件中销售良好，鲜肉销售额占肉类总销售额的28%。自那以后，每天都有新鲜的家禽产品相继推出，销量持续上升。接下来，伊赛将升级现有生产线，增加新鲜牛肉产品的生产和供应，以满足新鲜肉类定制的日常需求。

《中国台湾日报友贤商品》副总裁丹尼(Danny)表示，《友贤日报》已经核实了用户对“新鲜肉类和新鲜食品”的需求，但这背后的考验是供应链和配套的冷链物流基础设施。每日优质鲜肉的预储存模式使得在最后一公里快速运送鲜肉成为可能。因此，我们非常希望与伊赛牛肉等创新合作伙伴合作，提高供应链前端的质量和生产能力。这是一件双赢的好事。一方面，用户有更多的选择在线购买肉制品；另一方面，供应商可以尝试毛利率较高的冷却肉，进行精炼加工，并借助日常优质生鲜产品的设计、营销和分销，形成自己的品牌优势，这也是行业发展的机遇。

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