杀入美团、饿了么“后花园”，顺丰外卖“丰食”上线

最后更新：2020-05-12 11:21:04 手机定位技术交流文章

(观察者王文/张恒)顺丰也将“跨越国界”进入外卖市场。

近日，顺丰市推出“石丰”平台，专注于企业员工市场的预订和配送服务。该项目由顺丰城市站团队发起，由腾讯微信、微信支付、美食频道、易支付和顺丰城市快递联合发起。

关于“丰裕食品”项目，顺丰的相关人员告诉observer.com，“丰裕食品”是顺丰团队内部酝酿的一个小项目，原本是为了解决顺丰公司内部的餐饮问题，目前还没有向社会其他企业和个人推广的计划。未来业务范围是否扩大取决于项目的发展。

观察网注意到，“丰粮”上线后，“工作餐放心直供”直供美团项目与“企业集团餐放心”饥饿项目发生了“碰撞”。这表明未来三家企业之间的竞争可能会更加激烈。

顺丰“试水”外卖

观察者网络注意到，在“丰富食物”平台小程序上，它的订购页面类似于团体和饥饿者的页面。它支持团体和个人订购，以及自我宣传和即时送货上门。

值得注意的是，“丰富的食物”确实在某些方面加强了企业团体用餐的定位。在平台上，商家的起运费一般都偏高。主菜是20元到50元的工作餐，有些商店不提供内部餐。

同时，石丰在餐饮业务展示页面上突出提供多人用餐，并在点餐习惯上增加了“点餐员”，符合团体用餐点餐场景的要求，为企业提供集体点餐和集中配送。石丰声称可以在微信上为企业定制自己的页面，为企业提供特别的集体用餐折扣，支持企业员工的膳食补充品对接。

在面向企业和商家的宣传页面上，石丰还强调，外卖食品可以“及时、直接”送达，无需等待。这也是充分发挥顺丰市快递品牌声誉效应的一种尝试。

顺丰市在其微信公众号上表示:“在疫情期间，企业纷纷恢复工作和生产，员工就餐成了一个大问题。如何在满足员工需求的同时，降低订餐和送餐过程中的感染风险？”建议企业为员工订餐，餐厅统一送餐，员工分发餐点，确保员工安全。

顺丰的外卖扩展到美国的“后花园”

事实上，顺丰的同城业务早在2016年就开始了。2019年，顺丰同城业务实现无税营业收入19.52亿元，同比增长96.12%，远高于行业平均增速，但顺丰集团总收入仅占1.74%。

2019年3月，顺丰市实现独立法人运营，正式发布“顺丰城市快递”品牌。当时，顺丰城市公司CEO孙海金第一次透露了城市业务的进展情况:日均订单量超过100万，客流量超过30万。服务已在北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、重庆、天津、武汉、南京等200多个城市推出。

在同城商业快速发展的祝福下，顺丰也选择了进军庞大的外卖市场。根据中国互联网络信息中心发布的《中国互联网发展第45次统计报告》，截至2020年3月，中国网络外卖用户已达3.98亿，占互联网用户总数的44.0%。手机外卖用户达到3.97亿，占手机用户的44.2%。

与此同时，外卖团体餐的发展远远超出了普通的外卖。根据《中国餐饮业供应链发展研究报告》的数据，中国餐饮业的市场规模已经超过4万亿元，其中集体用餐占市场份额的30%。据媒体统计，2019年中国集体用餐市场规模将达到1.5万亿元，预计今年将达到1.69万亿元。

根据美国代表团和中国饭店协会发布的《中国外卖行业调查研究报告》数据，2019年中国外卖贸易总额达到6035亿元。根据这一计算，集体用餐的市场规模是外卖的近2.49倍。

另一方面，顺丰市自去年独立以来，业务已经覆盖了食品、茶叶、新鲜果蔬、超级便利、医疗用品等的全程配送。这直接与当地的生活服务竞争，如美国联盟和饥饿的人。

在顺丰进入军团餐的同时，美团和美小瑶也在今年2月陆续推出了团餐服务，与各大餐饮连锁品牌联手，与地方政府、工业园区等机构联手，分别推出“免费工作餐直供”和“免费企业团餐配送”业务。

这表明这三家企业长期以来一直在觊觎对方的“后花园”。未来，当地生活领域的竞争可能会变得更加激烈。

这篇文章是Observer.com的独家手稿。未经授权，不得复制。