顺丰推出“丰食”平台 单挑美团饿了么胜算几何？

前一段时间，顺丰旗下的丰超快递柜台推出的“会员制”在快递市场引起了轩然大波。然而，事情还没有平息，顺丰已经开始重新做事。

近日，顺丰在同一个城市推出“石丰”平台，正式进入外卖业务。事实上，除了快递业务，顺丰一直想拓展业务。顺丰电子商务也一直在尝试和失败。在烧了大量现金之后，它仍然遭受着巨大的损失。

顺丰现在陷入了收入危机。扩大收入已经成为顺丰最迫切的事情。现在，顺丰已经规划了外卖市场。美团饥饿的外卖市场，顺丰能占领多少市场？一直在亏损的顺丰真的能在外卖上翻身吗？

顺丰断圈快递早在3月就开始启动顺丰市紧急快递项目

几天前，顺丰在同一个城市推出了“石丰”平台，专注于企业员工市场的送餐服务，专注于企业团体餐。

在“丰富食物”小程序的首页，已经有“外卖”和“餐馆订单”功能即将推出。其中，企业用户可以通过“日历”订购食品，并选择指定日期订购相关食品。个人用户可以在满足交货要求的基础上自行下单。

然而，就重量而言，企业订餐与商家的进入密切相关。订单前必须填写企业的各种信息，这表明石丰希望稳定企业餐的用户。

据小程序页面信息，石丰已经收购了近百个连锁品牌，如戴珂、必胜客、朝一星、创格鱼饺、大成小海、大凡、刀小子、窦月、樊氏、富士、福科优选股、云海瑶、吉野、老娘九、钱伟拉面、西贝、真功夫、俏江南等。

据《新京报》5月10日报道，顺丰市表示，“石丰”最近已经上线，目前正在向受疫情影响的企业提供员工膳食分配和其他服务。它目前正处于试运行阶段。

事实上，顺丰已经做好了进入外卖行业的准备。自2019年10月宣布“市内快递”服务独立运营以来，顺丰已将其实时物流领域扩展至餐饮、超市、生鲜食品、服装、医药、奢侈品等领域。顺丰此次参与的b股收购也密切关注餐饮企业对自建收购渠道的需求。

今年3月，顺丰市快递线以小项目为主要平台，加强线下运输能力分配，针对企业侧、家庭生活侧和用户多样化需求侧，实现代理购买和一键送货。

目前，顺丰的收入并不好。最新财务报告显示，顺丰第一季度净利润为9.07亿元，同比下降28.16%。相比2017年逾3000亿元的市值，顺丰股价持续下跌后，目前市值仅为2000亿元。

随着快递价格战愈演愈烈，顺丰已经不堪重负，纯快递业务收入堪忧。扩大收入是顺丰目前的首要任务。

顺丰花了9年时间进入电子商务行业，但从未引起任何轰动。现在，即将到来的集体用餐行业可以说是另一个被旧金山打破的循环。那么，为什么孙凤喜欢被美团和饥饿垄断的外卖市场呢？

即将到来的“集体用餐”顺丰将加速外卖行业的“价格战”

事实上，顺丰并不打算直接进入个人用户的外卖业务，而是以曲线救国，从企业的“集体用餐”开始。

据人工智能媒体咨询数据，2019年中国团膳市场规模高达1.5万亿元，占整个中国餐饮市场的33.23%。据估计，到2020年，中国集体用餐市场的总规模将达到1.69万亿元，用餐市场的比重将上升到35.65%。

目前，中国团膳市场发展迅速，可以说是未来餐饮业的下一个蓝海。顺丰敢于进入外卖市场，也许他也看中了空白色的外卖市场。

然而，目前，围绕旧金山最大的困难在于它的商人。旧金山已经花了很多精力来争夺商家和用户，甚至在快递领域使用“价格战”。

石丰界面显示，石丰发起了“瓜分500万”活动，用户可以通过“邀请企业进入”和“我想推荐企业”页面推荐企业。奖励非常吸引人。企业成功进入后，推荐者将获得1元奖励。但是，在6月30日之前，被推荐的企业将消费1000元，食物丰富，推荐者还将获得额外的500元奖励。

在用户方面，为了在更大范围内推广，平台和商家更容易被公众所认可。石丰在页面上设置了“促销赚钱”功能，即发起了“成为经销商”活动。用户可以与商家合作成为经销商。将推广页面分享给朋友将获得佣金，佣金将直接转移到微信钱包。

低价吸引商家和用户可以让顺丰在短时间内占领外卖市场。

顺丰凭借其在快递行业的优势，进入了团体餐外卖市场。虽然它是一个多元化的商业布局，但也与其自身的业务密切相关。从集体外卖开始，然后进入个人外卖市场。

顺丰从集体用餐开始。目前，没有煮熟的饭团和饥饿的饭团。然而，随着时间的推移，顺丰肯定会进入外卖业务，进一步侵占饭团和饥饿饭团的市场份额。外卖行业也将在一段时间内上演一场“价格补贴战”。美国剧团和饥民害怕吗？

外卖市场到处都是美味的食物。两家最大的公司，顺丰，现在上市较晚，但仍有优势。

虽然新的皇冠肺炎疫情对顾客对外销售的需求造成了很大影响，但随着顾客习惯的形成，疫情得到缓解，餐饮业恢复生产，外带食品的需求将进一步恢复。

根据中国互联网络信息中心发布的《中国互联网发展第45次统计报告》，截至2020年3月，中国网络外卖用户已达3.98亿，占互联网用户总数的44.0%。手机外卖用户达到3.97亿，占手机用户的44.2%。

从2019年开始，外卖平台将加速渗透到三级和更低的市场。截至2020年3月，三级及以下市场的外卖用户占该地区网民的39.8%，不断下滑的市场正在成为外卖需求的增量市场。

今年3月，根据DCCI互联网数据中心发布的一份报告，美国集团的外卖和饥饿用户的使用率最高。数据显示，67.1%的用户通过美国集团的外卖最常使用在线外卖服务，32.2%的用户在饥饿时最常使用在线外卖服务。

虽然外卖市场很大，但几乎被美国和饥饿面条垄断，商人也被饥饿面条瓜分。目前，单有SF还不足以威胁两大外卖平台的地位。然而，顺丰很可能成功切下一大块蛋糕。

这是因为顺丰有很强的竞争优势。顺丰最初是一家快递公司，拥有良好的品牌形象和声誉。此外，顺丰的城市配送网络也相对完善。每栋商住楼都经营良好，许多餐饮品牌都与顺丰在各自的配送渠道上进行合作。可以说，在快递服务下增加外卖是一种补充。

此外，在经历了疫情波折的餐饮业，也非常需要顺丰提供的这个机会。

外卖平台的高佣金一直是餐饮企业与平台之间的矛盾。毕竟，每个人都想获得更多好处，尤其是在今年的疫情期间，佣金问题一度被放大，餐饮企业、协会和行业一直呼吁降低外卖平台的佣金。许多食品和饮料行业协会呼吁减少外卖平台上的家政服务。

此前，广东省食品饮料行业协会会同广东省各地食品饮料行业协会向美国代表团提交了一份联合谈判函，敦促美国代表团在整个疫情期间直接减免广东省所有食品饮料商家5%或以上的配送服务佣金，并取消独家合作限制等其他垄断条款。

今天，孙凤的加入对整个外卖市场来说是一件好事，尤其是对餐饮商来说。新平台的进入意味着行业竞争的加剧，这对于在外卖平台上遭受高额佣金的餐饮商来说非常有帮助。从消费者和商家的角度来看，孙凤进入外卖市场能够迫使美国群体和饥民提高服务质量，有利于行业的发展。

此外，这种流行病促使对家庭分娩服务的需求迅速增长。未来，餐饮企业需要考虑拓展新的零售产品线，创新商业模式，提供更高质量的产品和服务，并通过自建系统或选择与具有完善组织和物流系统的相应平台合作，使其成为未来业务的新增长点。

总而言之，外卖市场现在已经成熟，其用户已经被瓜分。一些商家已经与“饥饿面条”和“美团”签订了合同，石丰在吸引商家进入方面将会遇到越来越多的瓶颈。顺丰现在干预外卖实在太晚了。

此外，美国集团已经在其当地生活中建立了完整的服务生态。如果它饿了，就没有大阿里流福了。然而，食物丰富的顺丰却面临着收入困难的问题。显然，烧钱的战争不会持续太久。顺丰想要突破，必须从基本的外卖服务开始。

作者:萧乾，互联网观察家，多家科技媒体专栏作家，转载时请注明版权。

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