李佳琦与粉丝“约饭”，掀起一场直播新战
最后更新：2020-06-01 10:04:13 手机定位技术交流文章
2020年肯定会有一场混战。疫情迫使各行各业都增加了对在线直播的需求，尤其是现场直播。因此，除了现场直播之外，我们还欢迎“吃广播”。
5月17日，“饥饿面条”与“口红第一兄弟”李佳琪携手合作，开启了第一档饮食与广播节目。必胜客、麦当劳、永和王等大型食品品牌率先品尝到了新鲜食品，在5分钟内创下了1000万份的行业销售记录，并正式开启了在当地生活中的餐饮和广播大戏。
从表面上看，吃饭和广播似乎是直播的一个细分，但倪姝认为，它的意义和价值超出了这一点，因为它涉及到整个地方生活和真正的餐饮，是一个数万亿规模的市场对直播的需求。现场直播可分为三类:艺术与能源现场直播、真实现场直播和食物直播。艺术能量直播的兴起是最早的。在过去的两年里，实物的现场直播已经成为一个热门话题，而食品广播刚刚开始。
饥饿食品广播的推出将对当地的生活市场和直播本身产生巨大影响。说这是一个巨浪并不过分。这个巨浪正在深海中酝酿。疫情加速了巨浪的汹涌。李佳琪和饥饿的人们在这场巨大的浪潮中发挥了作用。
吃饭和广播是第三大现场直播战场，第一枪已经打响。
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吃饭，广播，怎么样？
作为现场直播的三分之一，食物广播的最终出现是有原因的。吃饭和广播有一个自然的限制，即与现场直播的艺术能量和现场直播的实体相比，产品不能被标准化。餐饮产品应该分为两部分，真正的菜肴只是一部分，现场服务是另一部分。直播可以显示菜肴，但不能显示服务，这就是为什么吃饭和广播来晚了。
吃和播种需要突破，外卖是一个很好的选择，所以会有饥饿的吃和播种。外部销售是突破口，饥饿的吃和播种也带来了另一个大杀手锏:即下单交货，速度是强化吃和播种场景体验的关键。官方目标是在半小时内将饭菜送到你家门口。最快的点菜是李先生在北京点的麦当劳三人套餐，只需9分钟。
快速意味着粉丝可以边看直播边和主持人“安排晚餐”，这是目前吃东西和广播的唯一好处。在过去，每日一餐是痛苦的一部分。我不知道大多数人的共同痛苦是什么。饥饿的一餐带来了类似于“打开盲盒”的东西。我希望主人的美食推荐将成为未来当地生活的新常态。
与此同时，饥饿的吃饭和广播也完美地缓解了一个人吃饭的孤独感，和主持人、粉丝、朋友圈、讨论菜肴将成为另一种新常态。
人们视食物为天堂，无论他们是否饥饿，这不仅会赋予当地商人权力，还会带来食物文化圈的演变。我们不妨等着看它会是什么样子。
我上面说的是积极的。现在谈到风险。“快速”意味着优势和风险。在真实的现场直播中，订购和拆包是分开的，并且需要24小时通过快递获得货物。“订单交付”对产品提出了非常高的要求，否则一旦出现问题，就有可能出现集体投诉。
吃饭和广播对平台、品牌和主持人提出了更高的要求，否则很容易被颠覆，成为永恒的仇恨。从这个角度来看，从饥饿开始的饮食和广播可能有机会促进当地生活领域新一轮的质量升级。但与此同时，这也意味着将不会有很多平台能够推出餐饮和广播，因为对整个餐饮链的所有环节的要求都太高了。
从这个角度来看，饥饿很可能会变成吃饭和广播。从目前国内主要厂商来看，饥饿面条的生态环节最为完整，从工作室到商店再到消费者餐桌的路线已经开通。速度不是问题。在平台信用体系的保护下，质量和消费者权益也得到了充分的保护。这些为主持人开始吃饭和广播扫清了道路。
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生活，新机遇
餐饮和广播是真正的餐饮危机的结果。为了应对2020年的危机，以实体餐饮为主的当地生活正在经历三个变量:开放外卖市场、进入电子商务平台以及推出在线餐饮和广播。吃和播种是最初的两个手指，所以它们非常重要。
在当地生活市场的决定性战斗之后，饥饿的饮食和播种是流行病时代的杀手。许胜是不允许输的。正如电子商务彻底改变了消费市场一样，饮食和广播也将彻底改变当地的生活市场。同时，吃饭和广播将彻底改变直播市场，加速直播市场的繁荣。
倪淑早些时候说，吃饭和广播是直播的三分之一。从物理角度来看，食品和广播市场对主播的需求不会低于现场娱乐和现场直播，这意味着现有的主播很快就会不足——对现场直播主播的需求本身就很稀缺，大量以前没有接触过现场直播的企业主即将到来。MCN在未来五年将会是一个好生意。
锚的供需不平衡意味着大量以前未能出现的中小型锚将有机会逆风飞行。一个巨大的美食自我媒体浪潮将借此机会提升自己。
这里有两个问题:首先，锚的成长需要时间，但眼前的危机是真实的，品牌不能等待。第二，合作的风险很高，MCN和锚磨利刀，等待着从餐饮企业切韭菜。我该怎么办？
到2020年，本土生活品牌将需要镰刀以及危机的速度。如果他们不小心，他们将无法生存。彻底解决这些问题是不可能的。此时，阿里当地生活的全部联系价值被凸显出来，这可以调动整个当地生活生态的力量来赋予企业权力。
在去年12月和今年的疫情期间，阿里的当地生活开始了一系列的现场直播，并在通过现场直播改变当地生活方面积累了非常丰富的经验，这将成为当地企业开始吃饭和广播的基础。如果你饿了，你将有机会引领这一趋势。
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趋势，合作战争
从现场直播的艺术能量到现场直播的实物再到现场直播，消费环节的环节变得越来越复杂，交通在其中占据越来越低的位置，因此要求现场直播室外的配合越来越高。真正的现场直播是从看到购买的消费链接开始的实时，但是吃饭广播的链接将从看到吃饭开始稍微长一些，并且从现场直播室到商店有更多的变量。有两种解决方案:
一个是锚定消费者，另一个是在餐馆里拿出食物。
锚定消费者有两种方式:一种是价格和菜肴，另一种是环境、价格和菜肴。前者适用于头锚，因为它可以批量推出，而不需要走出工作室。后者适用于中小型锚，因为它需要更多的时间来探索商店，并且在输入和输出方面更适用于中小型锚。对于中小型品牌来说，选择中小型锚的成本也更低。
中小主播和中小品牌将是未来的主流选择。当然，这并不意味着中小品牌不能选择他们的头，这取决于他们当时的阶段性目标。
外卖餐馆食品是当地生活市场的主要趋势。siebel、外国卖家和新湘辉等品牌已经基本实现了餐饮外卖，这是缩短消费路径的最直接方式。在这个过程中，各个环节的协调是非常重要的。直播室、门店订单分发、平台分发等环节都要保持同步，否则会出现混乱。
无论哪一个，都需要生态协调，而流动不再是关键。例如，北京的李先生能够在演出开始前九分钟就拿到饭，这离不开主持人、平台、商店和发行部门的合作。吃饭和播种是一件复杂的事情，而授权的关键在于让复杂的事情变得简单。从这个角度来看，饥饿时吃东西和播种会有更多的好处。
吃饭和广播本质上是非标准服务的标准化解决方案。它需要全面开放在线外卖平台、线下商店、分销服务和支付，不仅在流程方面，而且在商店和品牌的数字化方面。否则，开放是没有用的。
这需要一个成熟的生态来支持它。
这不仅是现场直播和流动祝福的结果，也是阿里地方生活生态赋权的结果，是地方生活数字化转型的结果。没有数字化就没有吃饭和广播。
如果现场直播的成败取决于供应链，那么食品广播的成败取决于当地生活的数字化。从当地生活数字化的角度来看吃饭和广播，我们可以大胆地说，在现阶段，饥饿人口的吃饭和广播可以代表吃饭和广播，因为饥饿人口的吃饭和广播生态已经形成。虽然其他平台可以跟随进来做吃饭和广播，但整个生态仍然缺失。
因此，目前只有阿里的本地生活才能通过直播和数字化，只有饥饿的人才能在饮食和广播方面做得好。如果你饿了，吃和播种将是引领行业的旗手。
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