2022年冬奥会，这些人的一日三餐被机器人承包了

南方+主持人的美食和广播大戏又来了！6月24日11:00，来机器人餐厅吃火锅~

6月22日上午，位于佛山市顺德区博之林机器人总部的“美食家天津美食王国机器人餐厅综合体”正式开业。southern+记者获悉，在活动现场，碧桂园下属的迁西餐饮机器人集团与北京北辰实业集团有限公司联合宣布，将在北辰集团旗下的所有会展中心围绕智能餐饮供应开展全面战略合作。黔西集团还与西门子(中国)有限公司签署了战略合作协议，共同开发并建立首个面向餐饮业的创新智能物联网平台，共同推动餐饮业的智能化发展。

——1月至6月22日，天津食品王国机器人餐厅综合体正式开业

据了解，2022年初，中国国家会议中心二期将作为冬奥会的主要新闻中心和国际广播中心投入使用。在这种合作的基础上，迁西集团也将同时落户。作为餐饮机器人的主要供应商，它将为国家会议中心二期工程提供24小时智能餐饮服务，向来自世界200多个国家和地区的媒体工作者展示智能技术与中国饮食文化的完美融合和领先应用，这将成为中国餐饮机器人走向全球的里程碑事件和重要里程碑。

新开业的天津美食王国机器人餐厅位于碧桂园博之林机器人总部旁边。

冬奥会后，迁西集团的机器人餐厅也将继续承接北京国家会议中心的智能餐饮服务。同时，北辰集团与迁西集团建立了战略合作关系，未来将在北辰集团旗下的所有会展中心开展智能餐饮供应的全面合作。北辰集团副总经理张表示，此次合作意义重大，对双方影响深远。双方将以国家会议中心二期项目合作为契机，通过机器人独特的科技优势，共同推进餐饮业智能化升级应用，提升高规格、超大型活动餐饮供应保障能力。

在当天的现场，迁西集团与西门子(中国)合作协议的签署也引起了极大的关注。双方将在智能餐饮行业数字化建设中建立长期战略伙伴关系。根据协议，双方计划充分发挥各自在该领域的优势，以黔西开发的餐饮机器人设备和消费生态为载体，深度整合数字技术和多元化餐饮服务，合作研发建立首个创新的餐饮智能物联网平台，对传统餐饮行业的生产模式、运营模式和生态链进行创新重组，构建智能餐饮新生态。

火锅智能餐饮机器人

自2018年宣布进入机器人领域以来，碧桂园餐饮机器人的布局和发展一直非常迅速。此前，机器人火锅店和机器人中餐厅先后在佛山顺德碧莱时代和广州世界商城开业。新开业的食品天地天津食品王国机器人餐厅综合体占地约2000平方米，配有由煎锅机器人、煮饭机器人、面条机器人等20多项核心技术自主研发的餐饮机器人设备。它可以同时为近600名食客服务，提供近200种菜肴。

餐厅占地2000平方米，包括快餐餐厅、火锅餐厅和中餐厅。图为中国餐馆。

该餐厅相关负责人告诉南方+记者，在餐厅综合体中，各种设备，包括面粉面条机器人和小龙虾自动售货机首次亮相。14种类型的设备，如汉堡包机器人和火锅双臂用餐机器人进行了迭代升级。升级后的机器人更加稳定和高效。未来，该综合建筑还将成为碧桂园餐饮机器人新产品开发的试验场，成为机器人走出实验室、进入市场的第一站。

烹饪机器人

6月24日星期三，《南方日报》和南方+客户将现场直播机器人餐厅的细节。请注意！

[记者]葛正翰

[作者]葛正翰

[来源]南方报业传媒集团南方+客户

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